Mediterraan Dieet
Mediterrane Dranken
Rond de Middellandse zeegebied staan ze ook bekend om hun zinnenprikkelende mediterrane dranken. Bijna elk gebied heeft zijn eigen lokale drank die je geproefd moet hebben. De overheerlijke mandarinello en fernet branca uit Italië, de Griekse ouzo, en natuurlijk de talloze wijnsoorten uit Zuid Europa! Een aperitivo schenken ze je voor de maaltijd, andere dranken tijdens het eten of achteraf als digestief. Niet alleen op vakantie, maar ook thuis, want deze alcoholische versnaperingen zijn ook gewoon hier te krijgen.
Mediterrane Kookboeken
Een Zuid-Europees kookboek staat boordevol met kookrecepten voor de lekkerste en gezonde gerechten. Kenmerkend voor een mediterrane maaltijd, is de aanwezigheid van veel verse ingrediënten en goede vetten. De ingrediënten bestaan dan ook grotendeels uit vette vis, veel groenten, noten, zaden en olijfolie. Stel het niet langer uit en bestel een mediterraan kookboek om van de gezonde keuken van de Middellandse zee te genieten.
Mediterrane Kruiden
Mediterrane kruiden verschaffen een zuidelijke maaltijd van extra pit en een heerlijk aroma. Bonenkruid, munt en tijm zijn mediterrane kruiden, die je waarschijnlijk wel kent. Je vindt ze gewoon bij kruiden shops of bij de buurtsuper. Of leg zelf een moestuin aan. In een pot of plantenbakken mediterrane kruiden houden is natuurlijk ook een mogelijkheid.
Mediterrane Recepten
Scrollend door je tijdlijn heb je al snel door: internet staat helemaal vol met mediterrane recepten. Hiermee kun je thuis ook een geweldige mediterrane dish bereiden. Een maaltijd bereiden is leuk, en dat is zeker het geval als het een lekker recept is. Door te kijken naar de sterren beoordelingen op internet, weet je vaak op voorhand al of het de moeite waard is!
Mediterrane Toetjes
Een lekkere mediterrane dis sluit je vanzelfsprekend af met een mediterraan nagerecht. Een zoet toetje geeft ons een voldaan gevoel en elk land heeft zo zijn recepten. Wie geniet er nu niet van een goed gemaakte crema catalana, zomers taartje en flan met caramel? Hieronder lees je hoe je zelf een geweldig mediterraan nagerecht in elkaar flanst.
Olijven
Olijven zijn zekere vruchten die aan de beroemde olijfboom groeien. De olijf is hard of zacht en groen, paars, zwart of zelfs geel qua tint. Er zijn geen verschillende varianten olijven, de kleurtoon zegt iets over hoe rijp de olijf is. De olijf is, net als de perzik en de kers, een steenvrucht en hij groeit in veel landen. Olijven bezorgen elk gerecht een hartige smaak, zowel salades, pizza's en pasta's. Alhoewel je olijven kunt toevoegen als ingeredient in gerechten, worden de meeste olijven gezien als essentieel onderdeel voor het maken van olijfolie.